Blog Vicent Marco
Tras muchas necesidades de amigos y familiares he decidido realizar una selección de sitios donde ir sin temor a que te birlen, para comer y cenar en Valencia. Sugiero singularmente los sitios de comidas donde la calidad/precio es mayor a la media de nuestra localidad. Son todos bares o sitios de comidas en los que como o como en más de una ocasión, y a los que envío con regularidad a amigos y familiares sin entrar en dudas. No son sitios costosos y bastante menos si tenemos en consideración la calidad que dan en una localidad, Valencia, donde te cobran un óptimo pico por cualquier cena habitual. Cada uno tiene además de esto un encanto particular y luce por su entender realizar, no solo en la cocina, sino más bien asimismo en su atención. El orden es totalmente aleatorio.
APTC, bar de tapas auténticos en Valencia
¿Dónde? Carrer de l’Arxiduc Carles, 30. ValenciaPrecio: 15 €
Este bar es buen sitio si te agradan las tapas auténticos y bien desarrolladas. En su carta hallarás desde tapas mucho más comunes como los nachos con guacamole o el tartar de atún, hasta tapas mucho más auténticos como las gambas al panko con salsa thai, las alas de pollo crocantes con salsa de mango o sésamo negro y hummus de remolacha.
Comidas habituales valencianas
La ensaladilla valenciana es la ensalada habitual que se usa en Valencia como entrante antes de un plato primordial, por servirnos de un ejemplo paella, todo en pebre o arroz al horno. Con esta ensalada, exactamente la misma con la paella, logramos hallar diversos tipos según el lugar de comidas. No obstante, su primordial característica es que se prepara primordialmente con artículos de la huerta. Los elementos propios de la ensalada valenciana son: lechuga, tomate, huevo duro, cebolla, aceitunas y espárragos de temporada. Es fresco, sano y natural y entre los elementos básicos de la dieta mediterránea.
Es una ensalada habitual valenciana desarrollada con bacalao salobre, pimiento colorado asado, ajo y aceite de oliva. En valenciano tiene por nombre “esgarradet”, nombre que procede de la manera en que se prepara el plato, desgarrando el bacalao y el pimiento en pequeñas tiras. El gusto dulce del pimiento colorado contrasta con el gusto salobre del bacalao y el aceite que aún queda debajo se frecuenta remojar en el pan.
Pizzas Da Vinci:
Un lugar de pizza para llevar rica y económica. Un local popular por los mucho más fiesteros en tanto que es un espacio frecuente tras salir a comer algo. Abre de madrugada los viernes, sábados y domingos de 00:00 a 08:00. A lo largo del día están libres de jueves a domingo de 20:00 a 24:00. Da igual a qué hora vengas, ¡la pizza parecía riquísima y económica! ¿Qué mucho más podrías estimar?
- Dirección: Enorme Vía Germanias 27