El esgarraet, que significa ‘desgarrar’ en valenciano, es un género de ensalada, en referencia a la manera en que se cortan los elementos, desarrollada con bacalao salobre, pimiento colorado asado, ajos y aceite de oliva. Si deseas, asimismo puedes añadir aceitunas negras.
Únicamente debes poner en un bol las tiras de pimiento, el bacalao troceado y los ajos laminados. Sazone con aceite de oliva y revuelva a fin de que todos y cada uno de los elementos estén bien combinados. La fusión de los pimientos dulces con el bacalao salobre da como resultado un exquisito mordisco al paladar. Aparte de ser realmente saludable y nutritivo.
Palace Fesol, un lugar de comidas familiar para comer una aceptable paella
Carrer d’Hernán Cortés, 7. Valencia
Palace Fesol es un lugar de comidas de referencia, y para bastantes organizan de las mejores paellas de Valencia. Se inauguró en 1909 y hoy en día está comandado por la cuarta generación de la familia dueña. Es un espacio indispensable para esos que deseen evaluar la buena comida valenciana.
Flor de Valencia
Para comenzar a comer la mejor paella de Valencia puedes conocer “Flor de Valencia”. Este lugar de comidas es muy elogiado por los comensales merced al gusto de sus paellas y arroces. Además de esto, la carta es atrayente y diferente, con lo que hallarás otros platos habituales valencianos por si acaso deseas evaluar algo nuevo.
Este lugar proporciona 9 tipos distintas de paellas, entre aquéllas que resaltan la valenciana, los crustáceos, el arroz colorado y las verduras. Tienes que tener en consideración que si deseas comer este plato en Flor de Valencia tienes que reservar mesa antes de las 12:00. Además de esto, no los organizan solo para un lugar de comidas.
Lugar de comidas Q’Tomas
Lugar de comidas Flor de Valencia
De los mejores sitios de comidas de Valencia en platos especializado paellas de toda Valencia. Una extensa variedad de arroces. El lugar reluce por su distinción y toque selecto.
Dirección: Avinguda del Cardenal Benlloch, 22, 46021 Valencia, Valencia